孕前检查项目

文章来源:互联网   发布时间:2017-12-23
摘要:摘要:花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。同时,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,具有降胆固醇、化痰,润脏等作用。

摘要:花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。同时,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,具有降胆固醇、化痰,润脏等作用。

  土豆煎饼

  营养提示:土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,它对调解消化不良有特效,是孕妈妈胃部不舒服的优质保健品,同时土豆在人体内吸收速度慢,也是孕期患有糖尿病准妈妈的理想食疗蔬菜。

  食材:土豆一个,食盐,食用油。

  1.土豆洗净,去皮,用刨丝器最小的孔擦成细丝。

  2.土豆丝洒上一点点盐,拌匀。锅里倒入一点点油,把土豆丝摊成饼状,放进锅里。

  3.最开始先不要翻动土豆饼,小火慢慢煎到发出香味,就表示一面已经煎黄定型,可以晃动一下锅,给土豆翻面,两面煎到金黄就可以出锅啦。

  酱汁花蛤

  营养提示:花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。同时,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,具有降胆固醇、化痰,润脏等作用。高胆固醇、高血脂体质的孕妈妈以及患有甲状腺肿大、胃病等的孕妈妈食用尤为适合。

  食材:花蛤400克,蒜2瓣,熟蒜2瓣,葱2根,干红辣椒2只,姜1小块,海鲜酱1汤匙半,酱油1匙,蚝油半匙,料酒1匙,白糖少许,油适量。

  1.花蛤在盐水浸泡1小时。

  2.调好料汁:葱末、蒜末、干辣椒末、姜末,加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖,再调入适量水,加点香油。

  3.花蛤搓洗多几次干净后,摆放在铁板上,淋入调好的料汁,再淋上1匙香油,烧至壳全部打开即可。

  荠菜春笋

  营养提示:荠菜营养丰富,其中含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有帮助孕妈妈降低血压的作用。同时,荠菜还含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治孕期肥胖症、糖尿病及痔疮等。

  食材:春笋1个,荠菜300克,红辣椒适量,油盐适量。

  1.春笋切成片,放入冷水中焯一下后捞出,加入适量的盐和几滴油。

  2.将荠菜放入开水中焯一下捞出,将焯过的荠菜切成碎。

  3.烧热锅,放入适量的油,下入焯过水的春笋翻炒,翻炒几下后加入少量的水煮一下,水快干时加入荠菜和红椒圈翻炒,出锅前加入适量的盐调味,盛入盘中。

  澳洲番茄牛肉汤

  营养提示:牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等,尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,非常适合孕期有缺铁性贫血的准妈妈食用。

  食材:澳洲牛臀腰肉心500克,番茄3个,洋葱1个,胡罗卜1根,清水适量,黄酒1大勺,番茄酱200克,冰糖20克,黑胡椒粉1/4小匙,食盐1小勺。

  1.将牛肉切成稍大一些的块状,放入沸水中焯一下,捞出后把血沫洗净。将番茄去皮切成小丁,洋葱和胡萝卜去皮后切块。

  2.炒锅中放入少许油烧热,放入牛肉后用中小火煸炒3分钟。接着把洋葱片放入,不断翻炒至炒出香味。

  3.最后加入番茄丁和胡萝卜块,用锅铲将其翻炒片刻,接着倒入完全没过食材的水量,加入番茄酱和冰糖后大火烧开。水开后盖上锅盖,转小火慢炖60分钟后放盐,接着盖上盖子继续炖30分钟,炖至用筷子可以轻松串透牛肉块,放入少许黑胡椒粉调匀即可。

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